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​美国黑薯是什么？

美国黑薯是引自美国的一个黑红色甘薯新品种。叶心脏形，无缺刻，短蔓（长70-100厘米），基部分枝多，顶三叶紫红色。单株结薯4-6个，单个重300-500克，1千克，结薯多而均匀，一般每亩产量为：春薯4000-5000千克，夏薯3000千克左右。薯块纺锤型，薯皮紫黑光亮、肉色紫红，美观漂亮，熟后全紫黑色，香甜面沙，食味佳，营养价值高。富含物质硒、碘，每千克鲜薯中，含蛋白质23克，糖290克，维生素A6.8克，磷200磷毫克，氨基酸、胡萝卜素，铁、锌、钙等含量均高于普通红薯，在美国被誉为"绿色"。

栽培技术要点

一、施足底肥，深耕起垅。每亩施土杂肥4000千克，磷酸氢铵40千克，过磷酸钙60千克、硫酸钾20千克，深耕25厘米以上，起大垅，垅高30厘米，上面宽40-50厘米，垅底宽90厘米，沟底宽30厘米，栽苗时在垅面上栽双行。

二、适时早栽壮苗。甘薯属于***生长的农作物，在适宜的温度条件下，生长期越长，产量越高。春薯地膜覆盖可提前10-15天栽种，无霜时再破膜放苗，比不盖膜栽培增产30%以上。露地栽培，要栽炼好苗的高剪壮苗，苗高25厘米左右，栽时在垅面上两边各栽一行，春薯每亩栽3500-4000株，夏薯4000-5000株。在保证成活的条件下，尽量浅栽。地上留5厘米，其余全部顺垅横向埋在土中，埋深5-8厘米，浇足水，水渗下后用细土盖严，后用"敌草胺"喷施地表，防止杂草危害。

三、科学管理。栽后5天左右，查苗补苗，20天左右如遇干旱，顺沟浇水。汛期注意排涝。结薯初期，追施一次硫酸钾复合肥。秧蔓封垅后，喷施多效唑2-3次，防止徒长。严禁翻秧，雨后如扎根，可顺蔓提秧。结薯中后期，喷施"红薯膨大素"和磷酸二氢钾2-3次，促进快根膨大，提高产量。如有害虫危害叶面，叶面肥可与治虫混合喷施。

​红薯在中国的产地分布

全世界有111个国家或地区种植红薯， 其中有101个属于发展中国家。欧洲批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯引入中国是在明朝万历年间（1591年前后），当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今)经商，发现吕宋出产的红薯产量，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。

红薯由早由广东陈氏家族引入中国。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位，预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是主要的红薯产区，其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。

据史料记载，红薯的栽培分布很广，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是中国红薯主产区。

世界甘薯主要产区分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲，非洲次之，美洲居第3位。1985年世界甘薯栽培面积800.3万公顷，总产量为11143.8万吨。

甘薯在中国分布很广，以淮海平原、长江流域和东南沿海各省。***分为5个薯区：①北方春薯区。包括辽宁、吉林、河北、陕西北部等地，该区无霜期短，低温来临早，多栽种春薯。②黄淮流域春夏薯区。属季风暖温带气候，栽种春夏薯均较适宜，种植面积约占***总面积的40%。③长江流域夏薯区。除青海和川西北高原以外的整个长江流域。④南方夏秋薯区。北回归线以北，长江流域以南，除种植夏薯外，部分地区还种植秋薯。⑤南方秋冬薯区。北回归线以南的沿海陆地和台湾等岛屿属热带湿润气候，夏季高温，日夜温差小，主要种植秋、冬薯。

​红薯苗栽培方法

红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点，因此，在南带地区四季长青，生长旺盛。采取全有机栽培，搭建遮阳大棚，用45%遮光率的黑色遮阳网遮光栽培，种苗可选取红薯茎段或顶端嫩茎直接扦插种植，淋水保湿，夏秋经15天、冬春经30天左右即可采摘。把红薯茎尖开发、加工成绿色蔬菜和，其附加值会大大提高。一次种植可常年采摘，一般亩产可达3000—5000公斤以上。

红薯种植收益分析

红薯种植收益首先要看你种植什么红薯，种植的红薯又做什么用，这样才能确定红薯种植收益。如果你用的是淀粉加工用的红薯可以这样来算。

亩产量：3吨，价格500元/吨，共得1500元，如果加工成淀粉可得2400元，加工成粉条可得4800元左右。这是收益部分。

成本是(仅分析种植)：种苗费100元左右，肥料费150元左右，种植人工费100元左右。水电在种植时不用，成本大概是950元左右。

加工淀粉成淀粉出来的粉渣可折抵人工水电，淀粉加工粉条每吨500元左右。