企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 湛江 |
联系卖家: | 葛经理 先生 |
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公司地址: | 湛江市霞山区人民大道南50.52号国贸新天地A区商住楼A1座1706室 |
全世界有111个国家或地区种植红薯, 其中有101个属于发展中国家。欧洲批红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。红薯引入中国是在明朝万历年间(1591年前后),当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今)经商,红薯种苗脱毒,发现吕宋出产的红薯产量,于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。
红薯由早由广东陈氏家族引入中国。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位,预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右,总产量约为13000万吨。其中,亚洲是主要的红薯产区,其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。
据史料记载,红薯的栽培分布很广,红薯种苗脱毒技术,南起南海诸岛,北至内蒙古,西北达陕西、陇南和新疆一带,东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部,西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是中国红薯主产区。
世界甘薯主要产区分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲,非洲次之,美洲居第3位。1985年世界甘薯栽培面积800.3万公顷,总产量为11143.8万吨。
甘薯在中国分布很广,以淮海平原、长江流域和东南沿海各省。***分为5个薯区:①北方春薯区。包括辽宁、吉林、河北、陕西北部等地,该区无霜期短,低温来临早,多栽种春薯。②黄淮流域春夏薯区。属季风暖温带气候,栽种春夏薯均较适宜,种植面积约占***总面积的40%。③长江流域夏薯区。除青海和川西北高原以外的整个长江流域。④南方夏秋薯区。北回归线以北,长江流域以南,除种植夏薯外,部分地区还种植秋薯。⑤南方秋冬薯区。北回归线以南的沿海陆地和台湾等岛屿属热带湿润气候,夏季高温,日夜温差小,主要种植秋、冬薯。
?红薯产业发展经济效益分析红薯在我国粮食作物中的栽培面积和产量仅次于水稻、小麦、玉米位居第四,宁夏脱毒红薯种苗,适应性强,不择土质、耐瘠薄、耐干旱、产量高。由于红薯高产、用途广泛,既可食用又可做饲料和轻工业原料,同时又是良好的间作套种作物。因此,因地制宜发展红薯生产,对于增加粮食产量,促进畜牧业和轻工业发展具有重要意义。
种植红薯投资少、产量高、用工省、效益好,与一年两熟、一麦一玉米的种植模式相比,4月中下旬栽下春红薯苗,11月初收获,一年一种一收。除施底肥外,脱毒红薯种薯种苗,只需要追施一次复合肥,遇大旱浇水,中耕锄草1次~2次,亩产可达3500公斤。
如将红薯贮藏到春节前后上市,亩产值就会增加不少。红薯加工后经济效益更高,加工成粉条可增值2倍以上,制成果脯可增值5倍以上,制成味精和紫色素可增值10倍以上。因此,发展红薯产业可以带来不错的经济效益。
红薯深加工项目有哪些:
1、甘薯方便粉
工艺流程:甘薯(马铃薯)淀粉→除砂→脱色→和粉→挤压糊化→凝沉→松丝→干燥成型→附加调味料→包装成品
2、速冻甘薯制品
操作要点:
①原料验收:选用外形呈纺锤形、圆锥形、肉质呈黄、橙色、无病变和机械损伤的甘薯原料。
②切条:要用多功能切割机,将甘薯切成截面积为2.8厘米×2.8厘米,长度8-10厘米的长条。
③气蒸:清洗后薯条均匀地平铺在蒸盘上,沥干水分,用蒸气至熟透,蒸气压力0.2mpa,气蒸时间3-5分钟。
④速冻:宜使用流态式连续速冻机。当速冻温度降至-40℃左右时进料,调节运行速度在25-30分钟内,使产品中心温度达到-18~-25℃,表面不龟裂,薯体不连接即可。
3、甘薯茎尖罐头
4、水晶粉丝粉条 自动化生产线,淀粉入口经过十几道工序出来是直接可以包装的水晶粉丝粉条。
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