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?吃红薯到底会长胖还是能减肥

一般认为烤红薯可以减肥，有以下几个理由：

热量低

每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

膳食纤维丰富

红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。

抗性淀粉

红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感等。

低脂肪

红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。

?种植紫薯苗选用肥料要注意什么?

　　紫薯苗可以像普通红薯一样使用化学合成肥料肥，以及各种促进红薯生长的植化学合成植物生长调节剂，，可以采用离子辐射技术，基因工程技术等各种促进红薯生长的办法来进行提高红薯的产量。种植紫薯苗选用肥料要注意什么?

　　在有机紫薯苗上可以适量增加使用微生物菌肥，比如培育蘑菇之后的下脚料，经过腐熟后可使用，用于培养蚯蚓后产生的废料，为了培肥地力，可种植苜蓿，紫云英，绿豆等进行深翻后培养绿肥，像是复合微生物肥料，腐植酸类肥料和根瘤菌类肥料等。

　　农作物离不开矿物质肥料。这类肥料，可选用磷矿粉，钾矿粉，氯化钙等。在农作物生产中不乏用到植物叶面肥，叶面肥也要选用生物叶面肥，微生物叶面肥，腐质殖酸类肥料等。

紫薯苗

　　一般在紫薯田块，种植紫薯苗，将80%的有机肥作为基施，将大豆或饼肥进行穴施，在定植紫薯苗苗秧子时，用机器开沟，行距一米左右，株距30至35公分左右，在定植沟内均匀撒施生物杀虫剂阿维菌素颗粒剂，进行预防蝼蛄，蛴螬等地下害虫，每亩1.5-2公斤左右。每亩定植2300株左右。薯类富含粗纤维，吃多了容易在人的胃肠道内产生大量的二氧化碳，引起腹胀、打嗝、吐酸水等不适。

　　在距离两棵紫薯苗的中间施用，每两棵紫薯苗挖一穴。将煮熟的大豆或豆饼沾满没有受潮的草木灰，每穴放入50克煮熟的黄豆。

　　按穴浇定植水，定植水下渗后，上面用土覆盖。以利于保温保湿。在缓苗前，一般不浇水。将紫薯苗定植在垄上。有利于丰产。减少病虫害的发生。对于紫薯苗的施肥是需要一些技巧的。

高产的红薯栽培技术有哪些讲究?

　　红薯栽插有技巧，需要掌握栽插时间，栽插密度以及栽插方法和技术，红薯方能取得不错的产量。高产的红薯栽培技术有哪些讲究?下面来详细的介绍一下。

　　1、栽插时间

　　一般土温稳定在18度以上时，为春薯栽插适期。南方夏、秋薯区，夏薯一般在5月间栽插，秋薯一般在7月上旬至8月上旬栽插。南方秋、冬薯区，秋薯一般在7月上旬至8月中旬栽插，冬薯一般在11月栽插。

　　2、栽插密度

　　水肥条件好的地宜稀，差的地宜密。生育期长的宜稀，短的宜密。早栽的宜稀，迟栽的宜密。长蔓品种宜稀，短蔓品种宜密。平插法宜稀，直插、斜插、船形插宜密。一般生育期长的春、夏薯每亩栽3000-5000株。栽苗器遇见硬土块、石块时减震缓冲器立刻发挥作用，防止了栽苗机的损坏，红薯移栽机坚固耐用，使用寿命长。生育期短的夏、秋薯每亩栽4000-6000株，越冬薯建议栽4000-5000株。

　　3、栽插方法

　　直插法是将有3-4个节，17-20厘米长的薯苗，2-3个节插中深约10厘米左右，1-2个节留在土外。这种方法好处是容易吸取土壤下层水分和营养，提高耐旱能力，缓苗快，结薯集中，大薯多，便于机械收获。但由于薯苗入土节数少，有利结薯的部位小，以致影响红薯产量。宜在干早沙土或丘陵坡地采用。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。

红薯栽培技术